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生与死5果体
- 来源：本站原创 时间：2024-01-23 点击：3447
- 苏青鸾把自己炖鱼汤的过程同杨氏讲述一遍，最后说道：“之前我手上沾了难闻的味道，正好在捏碎了‘酸钩儿’后水一冲味道就没了，所以我想‘酸钩儿’那野果子是不是可以去除鱼汤的腥气，便试了试，竟是成功了！”
其实真正的原因是，苏青鸾看到妹妹吃野果嘴巴吃破了，又听到弟弟的话，知道这种野果恐怕是和现代的菠萝一般，有能够分解肉类蛋白组织的生物酶。
所以菠萝吃多了嘴巴会刺痛，甚至会流血，必须用盐水泡过才能吃。
故而在现代，苏青鸾经常用菠萝的边角料打碎腌渍各种肉类，不仅能去除各种肉的腥气，还能由于生物酶对肉类蛋白的分解作用，使得肉质更加鲜嫩。
而这种叫做“酸钩儿”的野果，应该也是有跟菠萝类似的作用，所以苏青鸾才想到用它腌渍鱼肉的方法，没想到比菠萝的效果要更好。
杨氏感叹道：“大丫真是能把吃食做出花儿来了，若将来能开个‘鸿福楼’那般的大酒楼，也是不奇怪呢！”
她这话自然有几分是为了夸赞女儿，但是苏青鸾却被这话提了个醒：“娘，虽然酒楼一时半刻开不成，但咱们可以去镇子里出个小摊子卖吃食啊！”
杨氏一愣，随即恍然：“你想把这鱼汤开摊子卖？”
却见苏青鸾摇了摇头。见苏青鸾摇摇头，苏玄鹤先沉不住气了，咽下一口鲜香的鱼汤问道：“阿姐，这鱼汤这么好喝，鱼又在河里多的是，怎么不拿去卖呢？“
苏广福夫妇虽然没有像儿子一样耐不住性子，但是看向苏青鸾的眼神也是充满了询问之意。
此时的苏广福夫妇并没有觉察到，苏青鸾虽然才穿越来到这里不满一个月，但因为无论说什么都能做成功，让她在这个家里已经渐渐有了些话语权。
所以当苏青鸾提出什么意见，就算苏广福夫妇有什么不理解的，也都是先看看苏青鸾怎么说，就比如现在这般。
因为在他们看来，今日这鱼汤的确美味非常，而且主要原料的鱼和野果子都是不要本钱的食材，有什么比这更加划算呢？
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