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泸州新民街什么价
- 来源:本站原创 时间:2024-02-13 点击:3915
- “我只是说害怕来不及做晚饭,所以可以先做五张,不过面团还是要事先揉好的,毕竟需要醒发,而现在天气又冷,怕不是那么容易发好。”
“发面是什么?”苏玄鹤有些好奇。
“恩……我这么说有点儿说不明白,待会儿你可以自己感受一下。”其实她是可以用现代的理化知识讲明白这件事的。只不过这对于苏玄鹤来说是十分难以理解的,所以只能作罢。
好在对于小孩子来说,“实际操作”比起讲一百次理论都是更加直观的印象。看着那仿佛堆成小山的面粉,苏玄鹤咽了一口口水。
不过他这个孩子有一个最大的优点,那就是:只要说出去的话,哪怕很难完成,也不会耍赖。
所以即便是心里没什么底,苏玄鹤也咬咬牙,装出一副满不在乎的样子哼了一声:“不就是和面么?我知道怎么做,就是把水加入面团搅和搅和不就好了?”
苏青鸾“噗嗤”一笑:“你说的倒是挺简单的,不过这三种面你要先趁着没有加水搅拌均匀再说其他,不然有你后悔的。”
苏玄鹤虽然才七岁,不过确实鬼精灵一个,他也十分明白自家阿姐实际上的厨艺水平十分高超。
所以虽然嘴上不服气,不过手上他还是十分老实地按照苏青鸾所说的照办了,可谓“口嫌体正直”的典范。
没有加水的面粉还十分的疏松,搅拌起来也很省力气。再加上苏玄鹤手上有那么一把子劲儿,所以刚开始这小子搅拌得十分欢腾。
苏青鸾见面粉混合得差不多了,剩下的部分可以通过揉面来使得三种面粉搅拌均匀,于是说道:“加入的水需要温水,所以你还要自己去烧火煮一锅水。”
“用冷水不行么?”苏玄鹤心存侥幸。
“不行哦。”苏青鸾无情地打破了弟弟的幻想,于是苏玄鹤揉了揉已经有些发酸的胳膊,蹲在炉灶旁边开始烧火。
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